Buffet op locatie

Chef Nicolas verzorgt op locatie een lunch of diner in buffetvorm geheel naar uw wens en smaak. Chef Nicolas werkt met dagverse seizoensproducten en zijn basis is de Franse keuken, met Aziatische en Mediterrane invloeden.

Buffet op locatie
Chef Nicolas komt met zijn karakteristieke oldtimer Citroën HY uit 1980, voorzien van een keuken. Hij kan de catering verzorgen van 15 tot en met 500 personen.
Buffet menu: 

Salade van gegrilde groenten
Couscous salade | feta | komkommer | paprika
Pastasalade | olijven | kip | croutons
Krieltjes
Bœuf Provençale (runderstoofschotel met tomaat en olijven)
Mediterraanse visschotel
Bavarois van rood fruit | chocolade crémeux|  gemarineerd aardbei met basilicum

Voor meer informatie neem contact op met Chef Nicolas: info@chefnicolas.com of 06-1777 2583.

Buffet op locatie door Chef Nicolas (Foto: Usabilla)