Chef Nicolas – catering op locatie

  • Geen tijd of geen zin om te koken?
  • Geen oppas voor uw kinderen?
  • Uw gasten verrassen met bijzondere culinaire creaties?
Dan bereidt thuiskok Chef Nicolas op uw locatie een lunch, borrel, Walking Dinner, bbq of diner.

Diner aan huis

Geniet van het diner met uw gasten, ik verzorg de rest:

  • Menu met twee amuses
  • Compleet gedekte tafel 
  • Schone keuken na afloop

Klik hier voor meer informatie en reserveren

Chef Nicolas verzorgt lunch, borrel, bbq en diner op locatie.

Menu d’hiver

Mijn nieuwe menu met verse ingrediënten van dit seizoen bereid ik graag op uw locatie. Uiteraard kan ik ook speciale verzoeken verwerken in mijn menu en ik houd rekening met uw allergie- en dieetwensen.

Bekijk het menu van dit seizoen

 

Gebraden duif door Chef Nicolas

Gebraden duif door Chef Nicolas

Catering op uw locatie

Met mijn oldtimer Citroën HY voorzien van keuken, verzorg ik als chef aan huis catering op locaties door heel Nederland, zowel zakelijk als privé.

Mogelijk vanaf 2 tot 500 personen.

Bekijk hier het prijsoverzicht

Door heel Nederland

Het werkgebied van Chef Nicolas is vanuit IJsselstein (regio Utrecht) door heel Nederland; van Limburg tot Groningen en van Noord-Holland tot Gelderland.

 

Neem contact op met Chef Nicolas

Citroën HY uit 1978 van Chef Nicolas voorzien van complete keuken

 

Hoe werkt het?

Chef Nicolas stelt een menu samen, aangepast aan uw wens en smaak. Met de komst van Chef Nicolas weet u zeker dat u en uw gasten zullen genieten van luxe en smaakvolle gerechten. Chef Nicolas verzorgt de aankleding, bediening en opruimen achteraf.

Bekijk het menu van dit seizoen

Chef Nicolas serveert een uitgebreide kaasplank.

 

 

Kookstijl van Chef Nicolas

De kookstijl van deze thuiskok is geraffineerd en smaakvol. Hij werkt zoveel mogelijk met verse seizoens- en streekproducten.

 

Bekijk foto’s van gerechten

Voorgerecht door Chef Nicolas

 

 

Bruiloft

Chef Nicolas verzorgt graag de amuses tijdens uw huwelijksreceptie, een Walking Dinner of diner aan tafel en de culinaire invulling van de feestavond van uw bruiloft.

 

Meer informatie

BBQ op locatie

Organiseert u een barbecue en heeft u geen tijd of zin om alles te regelen? Wilt u eens wat anders dan kipsaté of een hamburger? Dan verzorgt Chef Nicolas een exclusieve barbecue met luxe vis- en vleesspecialiteiten, salades en alle sauzen huisgemaakt.

Meer informatie over bbq

BBQ op locatie door Chef Nicolas

 

Walking Dinner

Bijzondere en smaakvolle gerechtjes die u staand kunt eten: het behoort tot de mogelijkheden van een Walking Dinner. In een informele setting worden in 6 tot 8 gangen diverse luxe amuses geserveerd. De ruime porties zorgen ervoor dat het volstaat als een diner.

Meer informatie en het menu

Geef een diner cadeau!

Verras uw (schoon-) ouders, vrienden, collega’s of andere bourgondiërs met een Cadeaubon voor een thuisdiner. U bepaalt zelf het aantal gangen en of u een bijpassend wijnarrangement wilt toevoegen.

Meer informatie over de cadeaubon

Cadeaubon Chef Nicolas

Buffet op locatie

Chef Nicolas komt met zijn karakteristieke oldtimer Citroën HY uit 1980, voorzien van een complete keuken. Hij verzorgt een uitgebreid buffet op locatie t/m 500 personen.

 

Buffet op locatie

Festivalagenda 

Met zijn oldtimer Citroën HY staat Chef Nicolas op (culinaire) festivals en evenementen. Hij bereidt vanuit zijn bus huisgemaakte amuses.

 

 

Bekijk de complete festivalagenda

Chef Nicolas op Rollende Keukens in Amsterdam

 

Lees hieronder enkele reacties van onze gasten:

  • Gisteren was chef Nicolas te gast op onze bruiloft in Goirle bij klooster Nieuwkerk. Wat een feest was dat. Ondanks dat we pas vrij laat bij Nicolas uit kwamen als cateraar voor onze bruiloft (door andere omstandigheden) en proberen te voldoen aan alle gasten hun verwachtingen, zijn we toch vrij snel er samen uit gekomen. Sowieso verliep de communicatie snel en vlot. Nicolas neemt hierin ook eigen initiatief, wat wij als zeer prettig ervaren hebben. Op de foto’s op deze site zag de bruid prachtige opgemaakte borden voorbij komen. Toch wilde de bruidegom een shared dinner. Daar deed Nicolas niet moeilijk over. En probeerde op schalen toch iets moois op tafel te zetten. De planken met charcuterie en de vis en kaas waren heel goed ontvangen. Vooral over de vis was iedereen lyrisch. Maar ook het hoofdgerecht werd goed verorberd en heel lekker gevonden. Goede productkeuzes, goede bereidingen. Heerlijk mals vlees en zachte vis. Nicolas was ook lekker op tijd, en ook dat is fijn (geen stress voor het bruidspaar). We hadden ook in 1 woord TOP kunnen schrijven
  • Chef Nicolas heeft alles uit handen genomen tijdens onze bruiloft voor wat betreft borrel na de ceremonie, 4-gangen diner en catering voor het feest s’avonds. Vanaf het eerste contactmoment een goed gevoel bij Nicolas en hij voelt goed aan wat de wensen zijn. De tussentijdse contactmoment verliepen naar verwachting. Tijdens de “grote dag” heeft hij iets geweldigs neergezet samen met zijn personeel (top bediening, maak je niet vaak mee), boven verwachting (en die waren al hoog)! Heerlijk gegeten, mooie presentatie, originele gerechten en goede bijpassende wijnen. Chef nogmaals bedankt, wij en onze gasten hebben genoten.
  • Chef Nicolas heeft op onze bruiloft een fantastisch diner voor 44 personen geserveerd. Op onze buitenlocatie kwam de HY goed uit de verf. De gerechten waren subliem. Eervolle vermeldingen voor de heilbot ceviche, buratta salade en de smoked salmon, stuk voor stuk voortreffelijk. Nicolas is een aanrader waar je blind op kunt vertrouwen. Merci et à la prochaine!
  • Op 10 maart heeft Nicolas een fantastisch 'walking-dinner' voor ons verzorgd voor 17 personen. Een prachtig verjaardagskado met heerlijk eten, fijne gerechten, fantastische bediening en service, mooie bijpassende wijnen. Wat heerlijk om thuis rustig te genieten van al dat fraais zonder zelf iets te doen. En last bus least: aan het eind van de avond ook nog een opgeruimde lege keuken! Bedankt Nicolas!

Meer informatie of een reservering maken?

Neem dan contact op via onderstaand contactformulier:

Comments are closed.