Of het nou gaat om verjaardag, huwelijksjubileum, bruiloft, reünie, kraamfeest, housewarming, afscheid van een collega: Chef Nicolas zorgt ervoor dat je eens iets anders serveert dan bitterballen of een blokje kaas.
Coquilles met schuim van citrus
Borrel of Walking Dinner op jouw locatie, zodat je zelf alle tijd en aandacht hebt voor jouw gasten en nergens naar om hoeft te kijken.
Hieronder een greep uit het menu.
Neem contact op met Chef Nicolas om de mogelijkheden te bespreken en te reserveren.
Borrelhapjes:
Cakeje | feta | wortel | wasabi krokant
Canapé pittige humus | gegrilde groenten | rucola
Bruschetta artisjok | pesto | baby spinazie
Flatbread met baba ganoush
Carpaccio van Aziatisch koolrabi | soja-limoengrasvinaigrette | gefrituurde uitjes
Steak tartaar | Chimichurri saus | gekonfijte tomaten
Bruschetta Seranoham | pesto | baby spinazie
Krab | Japanse radijs | appel
Menu Walking Dinner
Little Gem | gegrilde courgette | groen asperge | | hangop | grapefruit | noten vinaigrette
Steak tartare | gekonfijte eigeel | mosterd mayonaise | Piccalilly
Octopus | chorizo | coriander | citroen
Geel curry | Jack fruit | kikkererwten | zeekraal | paprika kroepoek | linzen
Gestoofde lam | tomaat en olijvensaus | ras el hanout | risotto
Dessert: Dessert: Cheesecake | rabarber | aardbei | parel van witte chocolade
Borrelplank door Chef Nicolas
Prijsoverzicht borrel/ Walking Dinner
Neem contact op voor beschikbaarheid en een offerte op maat
Comments are closed.